5 Rekomendasi Makanan Pedas yang Bikin Ketagihan

Rasa pedas merupakan sensasi saat makan yang banyak dicari oleh orang. Bagaimana tidak, hampir semua orang, terutama pecinta kuliner di Indonesia selalu saja mencampurkan hampir segala jenis makanan dengan cita rasa yang pedas, salah satunya adalah dengan makan bersama sambal hampir di mana pun. Salah satu sambal yang banyak dicari adalah sambal bawang, sehingga banyak orang juga yang mencari cara membuat sambal bawang agar bisa membuatnya sendiri di rumah.

Kecintaan orang Indonesia terhadap makanan pedas memang di atas rata-rata dari negara Asia lainnya. Korea Selatan juga dikenal dengan makanan pedasnya yang hampir semua makanan dicampur dengan bubuk cabai dan juga gochujang untuk menciptakan sensasi pedas, akan tetapi itu belum seberapa jika dibanding orang Indonesia.

Orang Indonesia bahkan banyak yang suka mencampurkan atau membuat sambal menggunakan cabai rawit merah atau hijau yang tingkat kepedasannya paling tinggi dibanding jenis cabai yang lain, tak terkecuali pada cara membuat sambel bawang, cabai yang digunakan juga jenis cabai rawit.

Makanan Pedas yang Super Lezat

Sebagai negara yang penduduknya hampir tak bisa lepas dari cita rasa pedas, maka berikut ini adalah rekomendasi makanan pedas yang pastinya bikin Anda ketagihan:

  1. Seblak

Seblak adalah kuliner pedas menggugah selera khas Jawa Barat yang bumbunya terdiri dari bahan bawang, tentunya cabai, kemudian kencur. Kencur di sinilah yang membuat cita rasa khas yang membedakan seblak dengan masakan pedas lainnya. Seblak dibuat dengan kuah ataupun kering.

Dipadukan dengan bermacam isian seperti kerupuk rebus, mie keriting, makaroni, telur, dan lain-lain. Banyak juga yang mengkombinasikan dengan bahan untuk steamboat. Ini merupakan menu yang paling dicari.

  1. Aneka Sambal

Ini sudah tentu, dan sudah tak mungkin dipungkiri merupakan makanan pedas yang paling direkomendasikan di Indonesia. Sambal bahkan sudah banyak dikenal di luar negeri. Ada banyak sekali jenis sambal di jaman sekarang ini. Orang semakin kreatif dan berinovasi dalam membuat variasi sambal.

Bahan dasar yang digunakan kebanyakan adalah bahan untuk cara membuat sambal bawang yang kemudian dikombinasikan dengan berbagai jenis lauk. Banyak sekali warung yang brandingnya menggunakan kata “Sambal” untuk bisa menarik minat pelanggan. Di sana akan ada banyak sekali pilihan sambal yang bahkan tak pernah terpikirkan sebelumnya.

Mereka akan mengombinasikan sambal dengan lauk atau sayuran yang membuat cita rasanya unik dan segar. Misalnya ada sambal cumi, sambal jamur, sambal terong, sambal ati ampela, sambal petai, dan masih banyak lagi.

Rasa makanan akan jauh lebih nikmat karena banyaknya menu lauk yang bisa Anda kombinasikan dengan jenis sambal pilihan sesuka Anda. Ini akan membuat warung makan tak akan pernah sepi pelanggan.

  1. Makaroni Pedas

Snack atau makanan ringan juga termasuk makanan pedas yang bayak dicari. Siapa saja pasti suka makan cemilan yang gurih, apalagi jika ditambahkan dengan cita rasa pedas yang bisa meningkatkan gairah makan secara signifikan. Ada banyak gerai yang menjual makaroni pedas yang juga tersedia beberapa variasi lain, seperti keju pedas, barbeque pedas, dan pedas asin.

  1. Mie Super Pedas

Siapa yang belum kenal atau belum pernah makan mie? Tentu semua orang pernah makan mie, karena ini adalah menu yang sangat merakyat dan rasanya juga selalu cocok di lidah setiap orang. Ada banyak warung yang menyediakan menu mie level, yaitu mie dengan level kepedasan yang berbeda.

Semakin tinggi levelnya makan akan semakin pedas dan semakin membakar lidah Anda. Tapi Anda tahu, justru semakin pedas akan semakin menantang dan membuatnya semakin laku di pasaran.

  1. Ayam Geprek

Ini juga menu pedas yang sudah tidak asing lagi. Biasanya ayam geprek akan dipadukan dengan sambal bawang yang tingkat kepedasan yang bikin ketagihan. Bagi Anda yang juga tertarik untuk membuat ayam geprek sendiri di rumah, cari cara membuat sambal bawang yang paling enak untuk dipadukan dengan ayam tepung krispi yang gurih di luar dan empuk di dalam. Anda juga bisa jadikan menu ini sebagai peluang bisnis menjanjikan dan juga sangat menguntungkan. Dijamin menu ini akan selalu ramai pembeli.